La Dolciaria Monardo ha radici che affondano nella storia e nella tradizione culinaria calabrese, tramandata attraverso tre generazioni. La famiglia Monardo iniziò la sua avventura nella produzione di dolci all’inizio del XX secolo con il loro prodotto di punta, i Mostaccioli, guadagnando riconoscimento non solo a livello locale ma in tutta la Calabria. Questa eredità di gusto e qualità è un primo solido motivo per scegliere le delizie di questa azienda.
L’attenzione ai dettagli e la selezione di ingredienti di alta qualità sono due pilastri su cui la Dolciaria Monardo ha costruito la sua reputazione. Questo impegno si riflette nell’ampia offerta di prodotti che includono torroni, croccante, biscotteria tradizionale, biscotteria di pasta frolla, prodotti di cioccolato, tutti creati seguendo metodi tradizionali e senza compromessi sulla qualità. Il legame con la tradizione è un altro motivo che rende le creazioni di Monardo irresistibili per chiunque apprezzi l’arte della biscotteria e del cioccolato.
Inoltre, Dolciaria Monardo si distingue per la sua capacità di rispondere alle esigenze di un pubblico moderno e consapevole delle proprie scelte alimentari, offrendo opzioni come il latte di mandorle, una bevanda vegetale senza lattosio adatta anche a vegani ed intolleranti al lattosio. La capacità di adattarsi e rispettare le esigenze dietetiche attuali, senza sacrificare il sapore e la tradizione, è il terzo motivo per cui scegliere Dolciaria Monardo significa abbracciare un gusto autentico e una qualità senza tempo.
Storia e Tradizione di Dolciaria Monardo
La Dolciaria Monardo è un simbolo di eccellenza nella produzione di dolci tradizionali calabresi, fiera della propria eredità storica e dell’attaccamento ai valori familiari.
Radici Calabresi e Mostaccioli Tradizionali
La storia dell’azienda di famiglia si intreccia con quella della regione Calabria, dove la passione per la dolcezza trascende i secoli. La tradizione inizia con il Sig. Domenico Monardo, tre generazioni fa, divenuto emblema locale grazie alla creazione dei Mostaccioli, un biscotto ricco di storia. Questo dolce, caratterizzato da fragranze e sapori tipicamente calabresi, è diventato un punto di riferimento culturale, ed è conosciuto per la sua qualità in tutta la regione sin dagli inizi del ‘900.
La Passione Sorianese: Qualità e Famiglia
La famiglia Monardo, dedicandosi con grande passione e dedizione, ha mantenuto vivo il carattere autentico di questa prelibatezza, fondendo l’eredità del passato con la qualità di processi produttivi moderni. Il legame con la cittadina di Soriano è forte: qui, la Dolciaria Monardo ha radici che affondano in una comunità orgogliosa del proprio patrimonio e della conservazione di metodi artigianali tramandati di generazione in generazione. La dolciaria custodisce così non solo la tradizione dei Mostaccioli, ma celebra anche l’intero insieme di sapori autentici che la Calabria ha da offrire.
L’impegno per una qualità certificata è il fulcro su cui la Dolciaria Monardo costruisce il proprio successo, consolidando la fiducia e la soddisfazione della sua clientela.
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SEDE LEGALE
Via Primo Maggio, Z.I 89831 Soriano Calabro (VV)
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